O sistema de defesa do corpo humano atua contra microrganismos que agem em inúmeras substâncias estranhas presentes no ar, nos alimentos ou nos objetos, sendo essencial contra o desenvolvimento de infecções e tumores .
Nutrientes associados com o bom funcionamento do sistema imune se destacam, dentre eles os aminoácidos, calorias, vitaminas A, D, E, cianocobalamina, piridoxina, ácido fólico e minerais como ferro, zinco, cobre, magnésio e selênio.
Sabendo que, a alimentação influencia e reflete na saúde gerando uma boa imunidade, minimizando as chances de ficar doente e ajudando na recuperação de forma mais rápida, vale ressaltar a importância de hábitos alimentares adequados. Onde, uma dieta pobre e incompleta pode não oferecer os nutrientes necessários e as células de defesa de nosso corpo acabam ficando menos eficientes. O sistema imunológico do nosso corpo apresenta uma série de reações bioquímicas, essas reações dependem de minerais específicos, vitaminas e aminoácidos
A microbiota, presente no intestino humano, é um ecossistema complexo que abriga uma diversidade de microrganismos, ela desempenha um papel importante no desenvolvimento do sistema imunológico, histologia, digestão, produção de vitaminas e nutrientes, e proteção contra a colonização por patógenos no hospedeiro.
A sua composição é influenciada por interações entre os membros da comunidade, a genética do hospedeiro, hábitos alimentares e meio ambiente. É importante destacar que, há muito tempo o intestino deixou de ser reconhecido apenas como um órgão de digestão e absorção, ele passou a assumir um importante papel imunológico por sua participação na defesa contra as agressões do meio externo
Conclui-se que a relação do sistema imunitário e a ALIMENTAÇÃO está em uma ingestão adequada de alimentos com nutrientes específicos, como as vitaminas e minerais, favorecendo diretamente nas funções das células de defesa do organismo e melhorando a qualidade de vida.
O desequilíbrio causado pela inadequada alimentação, pode afetar a população de bactérias intestinais que auxiliam no funcionamento da nossa imunidade e aumentar as patogênicas, o que culminará no aparecimento de doenças
Conheça alguns alimentos que DEVEM fazer parte do seu prato:
– Vitamina D: peixes, ovos
– Vitamina E: azeite de oliva extra virgem, castanhas, avelã, semente de girassol, abacate
– Vitamina A: cenoura, batata doce, folhas de brócolis, manga, couve
– Vitamina C: kiwi, goiaba, brócolis, frutas cítricas, frutas vermelhas, talos da couve, salsa
– Zinco: sementes, castanhas, amêndoas, cereais integrais, casca da tangerina
– Ômega-3: peixes, castanhas, amêndoas, nozes, sementes, beldroega
-Compostos bioativos (antioxidantes e anti-inflamatórios): frutas, verduras, legumes e sementes em geral
– Prebióticos (cebola, alho, farinha de banana verde, batata doce, batata yacon) e fibras (cereais integrais, frutas, verduras, legumes, sementes) para a saúde do intestino
– Ervas e especiarias: chá verde, gengibre, cúrcuma, alho
Lembrando que um único alimento/nutriente não tem esse efeito e sim que é preciso ter uma alimentação equilibrada + estilo de vida saudável!
Lembre-se:
*Hidrate-se bem!*
*Evite alimentos industrializados*
*Importante ter bom sono + intestino saudável + atividade física regular!*
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